金萱青茶|清新果韻|茶感強烈|重發酵果香系青茶
台灣餐飲市場近期熱門的手搖茶底,百搭不膩、冷熱皆宜
選用金萱茶種,產自越南高海拔茶區,製成低烘焙的果香型青茶。不同於台灣金萱常見的奶香調性,這款金萱更偏向清新茶感與果香氣息,茶湯明亮、入口爽口、回甘乾淨。
這款青茶風味溫和、包容度高,適合作為純飲基底,也能搭配水果、糖漿、風味奶蓋等開發多樣化飲品。風味清新、澀感低,即使加糖或調味也不易失衡,非常適合日常販售或餐飲通路使用。

茶品簡介
建議用途
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無糖純飲
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水果青茶
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瓶裝冷飲
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常駐青茶
適合對象
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手搖飲品牌經營者
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餐飲業者
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瓶裝冷泡茶開發業者
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果茶/花果調飲品牌
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飯店與觀光休閒產業
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茶館、咖啡廳
風味特點
- 自然花香
- 茶感強烈
- 略帶果香
- 高山草本氣息

常見問題QA
Q1:泡出來會不會苦澀?要怎麼避免?
A:每個人的沖泡手法與環境差異甚大,適當調整茶水比例與時間控制能大幅改善最終口感。過長浸泡或水溫過高可能造成苦澀,可自行依需求微調。
Q2:保存期限多久?需要冷藏嗎?
A:未開封狀態可常溫保存約 12~24 個月,避免陽光直射及潮濕環境。開封後請密封並盡快使用,若環境濕熱建議冷藏保存以保持風味。
建議保存方式:
- 避免受潮:茶葉需存放於乾燥環境,避免接觸水分或高濕度。
- 防止異味:避免與異味源(如香料、化學品)放在一起,茶葉容易吸附氣味。
- 避光保存:儲存於陰涼處,避免陽光直射。
- 密封存放:使用密封容器或原包裝袋,降低空氣接觸,防止氧化。
- 適宜溫度:建議存放於室溫(15-25°C),避免高溫或低溫環境。
Q3:若想要客製茶品或調整風味,可以嗎?
A:可以。我們提供客製化拚配與風味調整服務,依照品牌定位、調飲需求、奶類搭配進行設計,歡迎與我們討論您的理想茶款。
Q4:包裝規格?
A:
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1斤鋁箔袋:適合店家桶泡備用、自行分裝
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6g / 8g / 10g / 12g 小茶包:適合冷泡、熱泡、單杯使用
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商用免濾茶包(50g~200g):適合10~20L桶泡、大量備茶用途



