頂級古早味紅茶|手搖飲必備的醇厚紅茶,帶你回到最初的茶香記憶

經典調飲風味|南日茶業獨家拚配,穩定耐泡、醇厚耐喝,古早味紅茶首選!

這不是市場上隨處可見的茶,而是我們為懷舊茶感市場專門拚配的頂級古早味紅茶。
南日茶業結合多年市場經驗與產品回饋,嚴選越南中高海拔原茶,以重發酵為基礎,透過中焙工藝與風味重構技術,精準調整茶湯厚度與香氣層次,重現記憶中的古早味茶香。
 

專為濃茶市場設計,適合復古風茶飲應用

茶湯色澤深紅透亮,風味濃郁不苦澀,帶有明顯的麥芽香、焦糖甜韻與微微熟果調性。尤其適合作為台式奶茶、厚奶茶與黑糖奶茶等經典飲品的專屬茶底。

頂級古早味紅茶乾茶外觀|頂級古早味紅茶風味輪圖示

茶品簡介

建議用途

  • 經典奶茶基底(鮮奶茶/奶蓋茶)

  • 純飲紅茶(重茶感、清爽回甘)

  • 黑糖厚奶茶

  • 商用桶泡、高流量備茶使用

適合對象

  • 手搖飲品牌經營者

  • 餐飲業者

  • 瓶裝冷泡茶開發業者

  • 果茶/花果調飲品牌

  • 飯店與觀光休閒產業

  • 茶館、咖啡廳

風味特點

  • 風味厚實濃郁,具復古紅茶特色
  • 高濃度表現佳,冷熱皆宜
  • 麥芽香
  • 焦糖香
  • 熟果甜香
客製茶底風味,打造一杯值得回頭的茶

常見問題QA


Q1:泡出來會不會苦澀?要怎麼避免?
A:每個人的沖泡手法與環境差異甚大,適當調整茶水比例與時間控制能大幅改善最終口感。過長浸泡或水溫過高可能造成苦澀,可自行依需求微調。

Q2:保存期限多久?需要冷藏嗎?
A:未開封狀態可常溫保存約 12~24 個月,避免陽光直射及潮濕環境。開封後請密封並盡快使用,若環境濕熱建議冷藏保存以保持風味。
建議保存方式:

  • 避免受潮:茶葉需存放於乾燥環境,避免接觸水分或高濕度。
  • 防止異味:避免與異味源(如香料、化學品)放在一起,茶葉容易吸附氣味。
  • 避光保存:儲存於陰涼處,避免陽光直射。
  • 密封存放:使用密封容器或原包裝袋,降低空氣接觸,防止氧化。
  • 適宜溫度:建議存放於室溫(15-25°C),避免高溫或低溫環境。


Q3:若想要客製茶品或調整風味,可以嗎?
A:可以。我們提供客製化拚配與風味調整服務,依照品牌定位、調飲需求、奶類搭配進行設計,歡迎與我們討論您的理想茶款。

Q4:跟一般市售古早味紅茶有什麼不同?
A:市售多數為單一來源或簡易拼配,風味表現不穩或偏澀。本品風味經精密測試與客戶回饋優化,回甘好、甜感自然,是高標準店家的穩定選擇。

Q5:包裝規格?
A:

  • 1斤鋁箔袋:適合店家桶泡備用、自行分裝

  • 6g / 8g / 10g / 12g 小茶包:適合冷泡、熱泡、單杯使用

  • 商用免濾茶包(50g~200g):適合10~20L桶泡、大量備茶用途

MBTI茶型診斷,打造品牌專屬茶底果香綠茶:清爽、年輕,氛圍。炭焙烏龍:深沉、餘韻、高端。青茶:溫和;圓潤、療育。紅茶:醇厚、濃郁、強烈、記憶點。專屬茶底就是品牌個性的開場白,為品牌調一杯被記住的茶